適合東方人使用的筷子

最適合東方人使用的筷子是台灣第一筷的核心指標，最初的動機是來自於喜愛看電影的老闆在歐美電影中發現，西方國家偏好不鏽鋼餐具，並且重視餐具與美食的搭配。而台灣人平常愛用的筷子款式眾多：木筷、竹筷、不鏽鋼筷、塑膠筷、免洗筷……，有的人偏好輕巧、有的人偏好衛生、有的人偏好方便，這麼多種類的筷子充斥台灣，然後卻似乎找不出一個最好的。

　

 

環保衛生結合創新設計

研究發現，木筷、竹筷容易孳生黴菌、塑膠筷遇高溫變形且易融出有毒物質，更不用說一次性的免洗筷內藏大量的漂白劑，和用後及丟對環境所造成的嚴重汙染，而其中不鏽鋼是我們慣用的材質中最安全的一種，它不僅符合歐美的規定與要求，好洗易乾，耐高溫的特性更是其他材質所不能比擬的。

只是不鏽鋼筷子冰冷的觸感及一成不變的模樣始終成不了大家選購筷子的第一優選，因此我們有了創新的想法：如果結合多變新奇的塑膠與衛生安全的不鏽鋼呢？

 

品牌建立與行銷

這樣的想法誕生出了台灣第一筷顛覆傳統的雛形：與熱食接觸的前端為不鏽鋼材質，而後端則發揮各種不同的新穎美觀的設計。我們開發出數款優美及可愛的刀湯叉西式餐具系列、以及多色的繽紛水漾筷子。其中點點普普風及透明花色餐具組深受歐美人士喜愛，熱銷英國、法國、德國、澳洲、美國……，台灣亦有許多知名機關、企業要求客製化產品，諸如國立故宮博物院、國美館、天仁茗茶、ASUS、AMD、Hello Kitty……等，皆是對我們品牌的肯定。

2010年年初更受邀接受台灣三立電視臺節目「草地狀元」的專訪，不僅深受消費者的喜愛，更以“打倒猴子的筷子”名號，造成網友熱烈討論的話題。

 

品質上的自我要求

但很快的仿冒品大量出現，許多劣質便宜的中國仿製品充斥市場，我們開始致力研發全新的自有品牌產品，因為我們知道唯有不斷地進步與自我要求才是打擊仿冒品的唯一方法。像是客家花系列，一推出便有許多人來電詢問，更成為許許多多婚宴新人的婚禮贈品選擇。接著我們陸續推出討囍、招財進寶組，兔年的剪紙兔與瑞兔迎春，近期更與北寅社合作研發出中國風的唐獅子牡丹與龜鶴齊齡餐具組，讓大家不禁驚呼：原來筷子也可以這麼漂亮。

如果您總覺得餐桌上總是少了一味，也許就是餐具的精緻味喔！